Alchimiste - Gamme Authentique

Bière blanche de style Witbier brassée avec des clémentines et de la camomille pour une finale légèrement fruitée et herbale apportant beaucoup de fraîcheur.

Bière à fermentation basse de type pilsner. Sa base de grain et sa touche herbacée en font une bière parfaitement désaltérante.

Bière dorée d’influence allemande, plus houblonnée que la bock traditionnelle. Elle possède un léger côté malté et des arômes épicés et floraux.

Bière brune inspirée des scotch ales. Elle est ronde sucrée et moelleuse, avec des saveurs de caramel, de noisettes et de toffee anglais.

Bière légèrement houblonnée à froid dans laquelle on dénote des arômes d'agrumes et de pamplemousse et une touche florale tout en douceur.

Bière ambrée qui met l’accent sur la céréale pour nous transporter tranquillement vers une amertume contrôlée et une finale bien sèche.

Bière ambrée maltée mettant de l’avant des saveurs de caramel rôti balancées par une très légère amertume. L’ajout d’avoine au brassage apporte une texture enveloppante.

Bière dorée d’influence allemande, plus houblonnée que la bock traditionnelle. Elle possède un léger côté malté et des arômes épicés et floraux.

Bière légèrement houblonnée à froid dans laquelle on dénote des arômes d'agrumes et de pamplemousse et une touche florale tout en douceur.

Notre classique QUATUOR incluant 3 Blondes, 3 Bocks de Joliette, 3 IPA et 3 Écossaises.

C'est dans les règle de l'art que nous avons brassé ce stout au style classique britannique. Malté et Grillé, c'est tout en subtilité que ce dry stout viendra vous désaltérer.

Cette version d'une bière de blé sure traditionnelle allemande allie habillement le sel, le citron, le thym et le romarin afin d'apporter une expérience rafraîchissante et gastronomique au buveur.